Требуется: Заведующий производством, Якутия, Красноярский край, Вахта 60/60 зарплата 130000 руб или 90/90 зарплата 206 599 руб за вахту.
Бесплатно: проживание, питание, компенсация проезда до Красноярска. Официальное оформление по ТК РФ. Соц пакет. Своевременная зарплата.
Требование:Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё в соответствии с меню. Планирование количества приготавливаемых блюд по меню. Отпуск продукции и сырья со склада производства. Контроль и ответственнсть за бесперебойную работу POS терминала или ККМ. Ежедневный учёт, составление и своевременное представление отчетности по производственной деятельности предприятия в сроки. Стаж работы в должности зав.производством на объектах с количеством питающихся от 300 чел - не менее 5 лет. Знание СанПиНа, требований к качеству приготовления блюд, срокам хранения.